Notícias da Indústria

2008
- Pesquisa da Unicamp conclui que composto à base de soja produz efeitos semelhantes aos da terapia hormonal usada na menopausa

2007
- Suco Noni
A Morinda citrifolia, também conhecida como Noni, é um arbusto encontrado em algumas regiões tropicais do mundo. As frutas desta planta possuem histórico de uso nas farmacopéias de países do Sudeste Asiático e, nas últimas...

- Ácido Linoléico Conjugado - CLA
- Muito mais que comida

2006
- Alimentos Funcionais crescem 50%
- Alimentos cosméticos ou nutricosméticos
- Centro de Investigação Canadense
- Uma nova variedade de aveia
- Um plano de ação para grãos integrais

2005
- Açaí no mercado norte-americano?
- Probióticos como suplementos
- O famoso aforismo de Henry Ford
- Produtos derivados da soja como substitutos da carne
- Hipertensos: o aumento da demanda por alimentos
- O papel da indústria alimentícia no combate a obesidade
- Alimentos com ação anti-envelhecimento
- O crescimento do mercado japonês
- Consumidores "LOHAS"
- O grande potencial do mercado chinês
- Aspecto saudável dos produtos
- O crescimento do mercado dos carotenóides
- Indústrias do Reino Unido criam grupo de alimentos funcionais