Alimentos cosméticos ou nutricosméticos

Da diretoria da SBAF

O grupo francês Danone está mostrando uma forte tendência de inovação no setor. Foi a marca líder, na década passada, em relação ao mercado de probióticos. O mercado de iogurtes probióticos experimentou um enorme crescimento, com outras companhias entrando na disputa como a Nestle e a Unilever.

O grupo Danone pretende, agora, entrar em uma nova área que se revela promissora - alimentos cosméticos . Os alimentos cosméticos objetivam melhorar a aparência agindo de dentro para fora do organismo. O grupo deseja lançar iogurtes cosméticos para o ano de 2007, mas não divulga nenhum detalhe sobre o lançamento e muito menos sobre a estratégia de apresentação pública do mesmo. De acordo com o "UK's Financial Times", o iogurte se chamará "Essensis" e possui propriedades detoxificantes que podem refletir na saúde da pele.

A área de sobreposição entre suplementos dietéticos e companhias de cosméticos tem crescido como uma categoria, sendo estimada em 1 bilhão de dólares em bases globais. Tais produtos estão sendo chamados de nutricosméticos.

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Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (SBAF)
Fonte: www.foodnavigator.com (novembro, 2006)