Governo do Canadá criará Centro para investigar componentes bioativos e ajudará a indústria nutracêutica

Da diretoria da SBAF

Trata-se do desenvolvimento do Conselho Nacional de Estudos e Instituto de Nutriciência e Saúde (NRC-INH), localizado no campus da University of Prince Edward Island. É uma iniciativa pioneira de parceria entre cientistas da Agência Federal de Agricultura e cientistas da universidade.

"Esta é uma colaboração excitante em um mercado de enorme potencial", afirmou Peter Mackay (NRC-INH).

Segundo o NRC-INH os efeitos dos bioativos estarão divididos, para efeito de pesquisa, em três categorias para humanos: desordens neurológicas , desordens relacionadas com a obesidade e infecção-imunidade .

O centro, ainda em construção servirá, também, como um espaço incubador para a indústria da nutriciência. O incentivo será desde a descoberta do componente bioativo até a comercialização do mesmo.

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Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais - SBAF
Fonte: www.nutraingredients.com (usa) - outubro de 2006