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O crescimento do mercado japonês de suplementos alimentares
Da diretoria da SBAF
Apesar de uma recuperação lenta da atual redução econômica, o Japão conseguiu um crescimento de dois dígitos para o mercado de suplementos em 2004, atingindo 12% após dois anos consecutivos de 5%. Entre 1994 e 2004, o mercado cresceu de 5 para 11 bilhões de dólares, uma média de 11% ao ano.
Aproximadamente 35% dos japoneses adultos são usuários regulares de suplementos nutritivos. As mulheres acima de 40 anos representam os maiores consumidores e as mulheres acima de 60 anos chegam a gastar 150 dólares ao ano em suplementos. Cerca de 75% dos consumidores de suplementos nutritivos queixam-se dos elevados preços e vitaminas e minerais são os produtos mais consumidos. A razão principal para o consumo é manter a saúde. Os produtos consumidos, com maior destaque, são: aminoácidos, luteína, glucosamina, coenzima Q10, ácido alfa-lipóico e L-1-carnitina. O setor de produtos herbais está crescendo muito.
Os produtos não herbais lideram as vendas com um valor de 4.1 bilhões de dólares, sendo 19% superior ao ano passado.
Os produtos herbais giraram 2.3 bilhões de dólares, sendo 10% superior ao ano passado. Mais de 30 ingredientes foram reconsiderados, deixando de ser produtos medicamentosos e sendo enquadrados como aditivos alimentares e alimento. Assim eles poderão entrar na formulação de suplementos.
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Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais - SBAF
Fonte: Functional Foods & Nutraceuticals Magazine, julho / 2005
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