SBAF - Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais

A Federação de Alimentos e Bebidas (Food and Drink Federation), do Reino Unido, criou um grupo que representará as indústrias no setor de alimentos funcionais.

Este novo mercado (alimentos funcionais) cresceu 523% de 1997 a 2003. Estimou-se, para 2003, um giro total superior a 1,2 bilhão de libras para este novo mercado. As indústrias do Reino Unido estão desenvolvendo novos produtos e ampliando a oferta, dos mesmos, para pessoas interessadas na relação dieta e saúde.

Os objetivos deste novo grupo serão:

- manter o grupo atualizado sobre mercado e consumidores.
- compartilhar informações para desenvolver novos produtos.
- abrigar seminários que trarão sustentação para discussões, entre as indústrias, sobre o setor de alimentos funcionais.

As companhias que irão integrar este novo grupo são: o Cadbury Schweppes Plc o Coca-Cola Great Britain and Ireland o Danone o GlaxoSmithKline Consumer Healthcare o Kerry Ingredients o Kraft Foods UK Ltd o Masterfoods o McNeil Nutritionals Ltd o Nestlé UK Ltd o Premier International Foods

A Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais (SBAF) pretende atuar, também, estreitando relações com as empresas do setor. Dentre os objetivos acima citados os dois últimos são alvos para a SBAF. Atuar na produção de conhecimento científico e ajudar na divulgação destes propiciando tanto retaguarda para o desenvolvimento tecnológico das empresas quanto informação e formação dos consumidores.

Mais informações sobre o grupo do Reino Unido em: www.fdf.org.uk

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Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais - SBAF
Fonte: www.fdf.org.uk

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